烤肉拌饭做法:1、烤肉调料:奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺,将五花肉切成1厘米方状的小肉块;2、放入盆中,再放入烤肉腌料拌...
步骤:将牛肉用叉子先刺满洞后容易入味,再把上面调料按比例放入牛肩峰上面淹制24小时后用锡纸包好用烤钎串好放到火上转动烤5小时左右即可.烤培根 主料:烟熏五花肉2...
3、拌饭:国内多见石锅拌饭,不过个人喜欢一般的拌饭,很简单的,就是米饭上面盖了各种蔬菜,比如黄瓜、豆芽、紫菜什么的,上面打一生鸡蛋,因为饭是热的,如果是石锅连锅...
做法:1.将月牙骨洗净,然后放入半袋 照烧酱,加入小茴香、葱、料酒,一起腌制半小时;2.中途记得翻面,以保证均匀入味;3.然后将腌制好的月牙骨取出,稍稍沥去汁...
春发合烤肉店是长春的另一家知名烧烤店,以其独特的烤串和烤肉而闻名。这里的羊肉串、牛肉串、鸡翅等都非常受欢迎,烤肉外焦里嫩,配上店家自制的调料,味道更是一...
01小鸡炖蘑菇 用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。蘑菇最好选用野生的榛蘑,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,只...
一个烤锅,一盆拌肉,和朋友围坐一起,大碗喝酒,大口吃肉。这就是东北人的特色,东北烤肉什么都能烤,“拌”是很重要的一步,葱、姜、蒜不能少,铁质烤盘,油少粘锅,油多冒...
第四,当然少不了酱料的加持。韩国烤肉酱料种类繁多,有甜辣的韩式辣酱、清爽的盐味酱油、浓郁的芝麻酱、酸甜的柚子酱等,每一款都能为烤肉增添别样的风味。第五,...
具体做法:第一步:将刮下来的鱼鳞装入盆中,加入适量的清水,清洗两遍,然后装入盆中,加入适量的高度白酒,加入适...
正规点的。太多了,东北菜根是鲁菜,又包容了地区民族特色,比如满清文化的八大碗,比如和朝族特色的拌饭酱菜烤肉,再比如回民特色。 在加上以前东北也算是一个政治文化...
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