1、基础发酵2-2.5倍大,用手指蘸面粉戳一个洞,不立刻回缩和塌陷即为发好。2、将发好的面团排气,分成6等分滚圆,中...
一、面饼的制作 原料:面粉(白面)、酵母、鸡蛋。做法:1、酵母用温水稀释,加入两个鸡蛋搅匀,然后加入面粉,用筷子搅成湿面疙瘩,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜...
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原料 鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。制作步...
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超级松软的全麦汉堡包 面包的用料 中种面团: 高筋面粉210克 牛奶150克 酵母2.5克 主面团: 黑全麦粉50克 高...
鸡肉汉堡制作:1、淹制:首先先把鸡腿淹制,把鸡脯肉切成大片放进容器里,再把炸鸡粉对上相应的水,一包对200毫升,然后倒进鸡肉的容器里,分布均匀 泡制30分钟。2...
当你做牛肉汉堡时,用黑胡椒。记住腌肉是最关键的一步。2.熟鸡肉3.精制牛肉4.如果做一个香脆的鸡腿汉堡,还需要炸鸡粉和面包屑。炸鸡粉加水调至黑芝麻糊的稠度后,...
1。洋葱切碎,锅中放少许油烧热,下洋葱末,炒香,至洋葱变半透明,变软。2。将炒好的洋葱加入牛肉馅中,再加少许盐(盐要少放,因为乳酪有咸味) ,胡椒粉和料酒,...
午夜十二点的中式汉堡的制作材料:主料:烧饼 2个,火腿 2片,生菜 适量,番茄 1/2个,沙拉酱 适量 午夜十二点的中式汉堡的特色:汉堡也是可以入乡随俗的,中国式的做...
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