做法 1.面粉倒进面盆,把一半的面粉用开水焯烫,边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎。2.把另一半面粉用清水搅打成面碎,把面粉一半用开水烫面,另一半面粉用冷水,...
单饼的做法:(1)面粉用沸水拌匀,稍冷后揉成面团,醒10分钟 (2)面团揉成长条切12块(须偶数),6小块涂香油(或食用油)。另6小块不涂油的面团盖在涂过油的上面,杆成...
教你鸡蛋饼简单又好吃的做法
面饼,面粉加鸡蛋(鸡蛋事先打匀,加鸡蛋口感比较好,而且颜色好看),然后加牛奶或是水(建议加牛奶,口感比较好,而且有营养)搅拌均匀都放在同一个容中搅拌。直...
1、和面。和面时一半用热水和,一半凉水和。要软。(1)首先烙饼的面一定要软。(2)烫面是个好东西。烫面饼烙出来...
卷饼这样做 卷肉卷菜都好吃
万能卷饼制作教程
烫面饼烙出来比较软,对烙饼不太熟练的可以用烫面,不论是葱油饼,单饼,还是馅饼等,成功率比较高。 和成光滑的面团,盖住醒着,我们来调馅。 2、调馅。 (1)锅内放油,油...
绿豆芽闷饼怎么做好吃 ?食材明细 绿豆芽300克 单饼3个 猪肉150克 姜3克 大蒜5瓣 花生油适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 味精适量 香油适量 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟...
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