1.安国药膳 保定安国素以“天下第一药市”著称。在这片药文化深厚的土地上更是发展出了独具特色的药膳。安国药膳,是指食物与药物并用,经过加工烹调做成的菜、饭...
1、亳州药膳。亳州是中华药都,药膳的发展已有着千百年的历史,早在春秋战国时期,诞生在涡阳的老子对养生就有深刻...
涮九门头是福建龙岩传统小吃之一。又称“涮九品”,是连城一道药膳兼济的佳肴,已列入全国名菜谱。 美食 业内命名为“一盘九脆”。其风味不仅鲜嫩脆爽,而且会使人...
“虫草”,就是大家都知道的冬虫夏草,因为地理上的优势,青海地区出产的虫草品质比较好。虫草福禄牛骨髓, 正是以虫草和牦牛大骨髓为主料炖制而成的药膳类菜肴,...
1、亳州药膳。亳州是中华药都,药膳的发展已有着千百年的历史,早在春秋战国时期,诞生在涡阳的老子对养生就有深刻的论述,被历代奉为养生的经典。东汉神医华佗更...
涮九品:涮九门头,系选用牛身上最精华的九个部位的肉,即牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛脊肉、牛百叶、牛心血...
【臭鳜鱼】臭鳜鱼虽然闻着臭,但吃起来却极香,最主要的是它的肉质紧实富有弹性,似臭非臭让人欲罢不能,到皖南那可...
由于社蒿(青蒿)具有很好的药理作用,能治疗和预防“伤、肿、痛、痨、疟、痢、痔”等多种疾病,所以社饭是土家人的...
四、猫爪草的药膳茶饮 平时居家调理,我们还可以将猫爪草做成各类茶饮药膳,列举如下:胖大海猫爪草煲鹧鸪 适用: 缓解嗓子干痛、声音嘶哑。原料: 胖大海1个、猫...
姜母鸭发源于泉州,可谓是美食中的药膳。据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,姜母鸭原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。...
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