1、将800g竹笋洗净切成小条状。2、放入开水锅中,放入10g盐。3、开中火煮三分钟即可。4、煮好后捞出沥干冷却,冷却后放入玻璃罐中。5、放入20g拍碎的大蒜,倒入100...
1. 准备竹笋、泡椒、泡椒水、大蒜、葱、生姜、小红椒、花椒、八角、白酒、白糖、盐、白醋和凉开水。2. 将竹笋洗净,切片后放入沸水中,加入一小勺食盐,烫约1分钟...
1、竹笋洗干净,切片,放入沸水中,并且加入一小调羹食盐,烫大约1分钟后,捞出,沥水。2、大蒜去皮洗净后切碎,小...
步骤:1、准备配料。2、剥好春笋,沸水煮12分钟。3、放入无油无水容器。4、放入白酒,盐,糖。5、加入小米辣。6、放...
泡椒竹笋的做法如下:用料:竹笋1500g、盐3勺、白糖2勺、小米椒2勺、蒜瓣1勺、白醋1大勺、泡椒250克。步骤:1、3斤...
第一步:把竹笋清理干净之后,先用刀割开竹笋的外皮,然后把笋皮去掉!第二步:笋壳去掉之后呢,将竹笋的老根部分削...
食用油 适量 盐 适量 鸡精(或味精)少许 白糖 少许 醋 适量 生抽酱油 适量 【步骤】准备竹笋:将新鲜竹笋去皮,洗净后切成薄片或条状,用开水焯水去除苦涩味,捞...
原料:竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1...
1、现在正是笋的季节,上山挖了2小时的笋,就收获了这么多,这里至少有20多斤的笋肉,我们取一半来做泡椒笋;2、今天和大家分享的比例是按10斤配比的,所有的重量...
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