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如何做泡菜才好吃

发布时间：2024-08-17 15:40
下面围绕“如何做泡菜才好吃”主题解决网友的困惑

1、首先准备好一个干净没有油的锅，然后在锅中放入准备好的泡菜使用的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。2、加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高...

1》泡菜的腌制方法腌泡菜，首先得买一个泡菜坛子（这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有...

3、还可以拌着吃，因为泡菜是比较咸的，那么就可以将黄瓜丝与泡菜丝混拌以后，腌一会儿就挤掉水分，然后再加入香油、味精、香菜等等这些调料，这也是一份很不错的...

1．泡好泡菜的第一关键是要找一个密封很好的瓶子或坛子，这样才有助于泡菜水发酵，泡出来的菜香脆可口而又不会酸得倒牙。坛子内壁必须洗干净，然后把生水擦干，或...

自制四川泡菜的制作材料：主料：白酒,姜,盐,朝天椒,大料（八角）,花椒（我用的是粉）,沙糖,白萝卜教您自制四川泡菜怎么做，如何做自制四川泡菜才好吃1、把泡菜坛...

第一步：准备一颗包菜（卷心菜），用清水清洗干净，用手撕成片，或者用刀切再准备半根胡萝卜，洗净后，切成条状第...

1、先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐（一碗水放一匙盐），2、可加花椒、大蒜、辣椒。3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜...

教你泡菜清脆爽口的做法

1.川菜里但凡带腥味的菜都会用泡辣椒，泡姜做佐料，泡菜不正宗，川菜肯定不正宗。2.泡萝卜：选用小萝卜，泡制之后发酴，可以用三。四个酸萝卜炖鸭子，非常美味。3...