清蒸鲈鱼 简单易做,肉质细嫩,味道鲜美!原料:鲈鱼、盐、料酒、花椒、葱、蒸鱼豉油、辣椒、姜丝。做法步骤:第1...
1、鲈鱼去麟去内脏清洗干净,在背部两边各划一刀(方便入味),淋上料酒,抹上盐腌制30分钟。 2、葱洗净切成细丝泡冷水中,姜一半切丝、一半切片备用。 3、盘子底部放10片姜。 4、放上腌...
1.鲈鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,在身上斜切几道,葱切成葱花和葱丝,姜切片。2.把料酒和盐混合后均匀的涂抹在鱼身上...
制作过程:第一步,首先一条鲈鱼事先给去除内脏以及其他不能食用的部分,然后置于流动的水下冲洗干净血水,注意其中...
1、刮鳞开膛去除内脏和鱼鳃,将鲈鱼冲洗干净。把大葱一半切葱段一半切成葱丝,姜一半切姜片一半切成姜丝备用。2、给...
清蒸鲈鱼的做法如下:材料:鲈鱼一条(625g),酱油蒸鱼适量,姜一块,大葱一把。1.将鲈鱼洗净,用刀将排骨切段,将鱼放在盘子里,在鱼上铺上姜片。2.将鱼放入蒸烤箱的...
步骤如下:1、将鲈鱼洗净,去内脏,两面切花刀,将鲈鱼两面用料酒涂抹均匀。2、鱼肚里塞满姜丝,葱段,起锅烧水,放...
鲈鱼清蒸怎么做 做法一:材料:鲈鱼(1条),料酒(约15g),食盐(一小勺,约2g),葱丝(约20g),生姜(3-4片),青椒丝(约8g),食用油(约20g),蒸鱼豉油(...
1.如果是清蒸莲子鱼或者草鱼等稍大的鱼(重量要控制在1000克左右),清蒸时间可以再延长2-3分钟,但不要太长。别忘了...
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