第一步处理糯米,先将糯米淘洗两遍,沥干水分,加入半勺盐,半勺花生油搅拌均匀静置10分钟。第二步处理松花蛋,这一...
1、将松花蛋剥壳、切丁;2、将瘦肉洗净、切丁;3、向瘦肉丁内加入少许盐、鸡精、淀粉,滴加少量白酒去腥,搅拌均匀,腌制五至十分钟;4、将米饭倒入锅中,倒入开水...
步骤:大米淘洗干净加水煮成粥。皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下。姜去皮切成细丝,放在冷水中迅速洗...
1.将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。松花蛋切成小块。2.把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中...
主料;东北大米(珍珠米)200克,松花蛋(切丁)2枚,香芹(切片)数根,虾干(提鲜)1小把,盐一勺,鸡精一勺 做法...
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1、准备材料 点击输入图片描述 2、将粳米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟 请点击输入图片描述 3、...
第1步、准备好食材。第2步、瘦肉、皮蛋和葱都切成末,瘦肉用淀粉抓匀待用。第3步、大米和糯米清洗干净,放入砂锅内,加稍宽的水,大火煮开,小火慢炖煮40分钟熬粥...
步骤:1.把大米淘洗干净后,放入容器中添入适量的水和一汤匙香油,浸泡30分钟左右。2.把皮蛋和瘦肉切小丁,姜去皮切...
切碎松花蛋:将松花蛋剥壳后切成小块或者小丁,这样更容易与粥混合,也便于食用。煮粥比例:一般来说,水和大米的比例为10:1,即每一杯大米需要十杯水。这个比例可...
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