1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛...
第1步、你需要准备的原材料:1纯牛奶(全职,脱脂,低脂,有糖的,无糖的,或者奶粉冲成的牛奶都可以!)2菌包(没有菌包可以随便去超市买任何一种酸奶,普通酸奶...
1、自然室温加热法:酸奶从冰箱内取出后不要直接饮用,而是在准备吃酸奶之前的一个小时,提前把酸奶从冰箱内取出,...
1、做酸奶的原料:225g的芒果口味酸奶粉一包、冷开水800ml左右、开水适量。 2、酸奶粉倒进专用杯。3、加满冷开水拌匀。4、加热水到发酵瓶,没过红色腰线。 5、放入...
1.成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。2.用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。3.根据...
发酵温度:自制酸奶的过程中,保持适宜的发酵温度至关重要。理想的发酵温度通常在42℃到45℃之间。温度过低可能导致发酵不充分,而温度过高则可能杀死发酵菌。解决...
做法:1.豆浆煮熟,凉至40摄氏度左右时,分装小杯,加入适量益生菌。2. 放入酸奶机中,低温发酵8小时,豆浆凝固即可。3. 食用时加入蜂蜜或糖浆。提示:1. 整个过...
自制酸奶的做法 需要准备一些纯牛奶,准备一小包酸奶菌粉,一些酸奶桶和一个酸奶机,先烧开水,把容器全部用开水烫一下,这样可以把杂菌给杀掉,一定要把勺子,碗...
要做出的酸奶好喝跟用什么样的牛奶有关,如果选择蛋白质和脂肪含量高的,那么做出的酸奶会顺滑细腻。也就是说牛奶或者奶粉的品质会决定酸奶的口感。发酵酸奶要保持...
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