(1)把辣椒清洗干净,然后晾干水分备用;(2)准备好适量大蒜,剥皮;(3)玻璃瓶一个,清洗干净晾干水分;(4)盐...
酸辣椒的制作方法如下:1、把青红尖椒放入盆中,放入清水中浸泡一会,然后摘掉辣椒蒂,把辣椒清洗干净捞出来把水沥干备用。2、锅中添水大火烧开,把清洗干净的辣椒...
1、准备一个像油桶那么大的塑料瓶,盖要盖得紧的,要能密封的,洗干净,倒起来,让水流干。(如果你家辣椒不多,也可以用小一点的塑料瓶,比如装棒棒糖的)。2、准...
1.辣椒的选择 首先,辣椒的选择。泡椒,我们尽量选择长一点,饱满一点的。这种辣椒腌制后味道会更肥。先把辣椒洗干净,然后放在阴凉通风处晾干。最后,拿出一根牙...
1.选择胡椒的种类是最重要的。在选择要开发的辣椒时,我们必须选择长而多汁的辣椒,因为这样的辣椒开发后会很肥,水不会流到田外。首先将新鲜的辣椒清洗干净,然后...
制作过程:第一步,小米辣仔细搓洗干净,无需去蒂,将小米辣放在通风的地方,控干表面的水分,一定要保证小米辣无生水;第二步,准备出要腌制泡辣椒的容器,将其事...
现在流行一种玻璃坛子,这种坛子比较好看,从外面可以看到里面各种颜色的菜。这也作为餐厅里攫取顾客眼球的一种手段。 吃法: 1.川菜里但凡带腥味的菜都会用泡辣...
酸辣椒要用清水,大盐,扣上扣碗加密封的坛子泡确实很好吃。酸辣椒腌制步骤如下:腌辣椒,秋后的辣椒最好,不会烂。...
鲜辣椒洗净晾干水分,用竹签插上数个小洞。备盐和米酒,辣椒装大盆里。倒进一包盐,抛匀。再倒进米酒,置半小时。装...
制作方法:第一步,清洗瓦坛 ①先将新瓦坛子洗干净,再装满水浸泡两天;每天更换一次水,让瓦坛里的一氧化碳等毒素(因其在烧制过程中所产生的)充分容解。②然后...
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