目前就普洱茶来说,拼配概念分三类:茶区拼配、级别拼配和不同年份拼配。茶区拼配是利用不同茶区的茶叶拼配在一起来...
拼配是普洱茶重要的工艺,拼配的方式有很多:不同茶山、不同品种、不同级别、不同季节、不同年份之间进行拼配。拼配的出发点是茶叶之间的“优势互补”,拼配可以丰...
6、树龄拼配,将古树茶、生态小树茶、台地茶按照所需口感要求进行拼配。7、发酵程度拼配,主要针对熟茶,不同发酵程...
两个小组的成品拼配在一起,组成了1973年第一批出口到香港的、正式的普洱熟茶。这也是1973年被认定为普洱熟茶元年的...
但是从古至今普洱茶拼配大多仅仅是停留在以个人经验和口感来判断,并没有形成一个严格的体系。而且每年因为气候、降雨等不同,出产的茶叶口味会有些微的差别,所以...
3、级别普洱茶拼配茶,也就是一款茶饼内部可能是很差级别茶叶,但表面却是很美观、完整大叶种茶叶,犹如古树茶叶一般,这种茶叶也叫撒面,是不值得购买和饮用茶叶...
第一 ,普洱茶的拼配源于中药“配伍”的理论体系。普洱茶的古代,直至清朝,与中医有很深的渊源,这是因为:中国的中医理论素有“药食同源”之说,他们认为普洱茶...
云南茶叶销售最早的标准化尝试源自清雍13年(1735年),当时,清政府为减少纠纷,规范市场,统一云南普洱休边销茶为七子饼茶,每七饼为一筒,重量为“老两”的四十九...
现在的普洱茶大厂,如大益,下关,中茶,老同志等,常规茶都是拼配茶。但是有一点,如果奸商把生熟配的茶,作为老茶卖给你,那么这个就属于假茶的范畴了。都知道普...
首先,普洱茶拼配的关键技术在于理解其独特性。普洱茶以其粗壮肥实的外形和内质风味而闻名,拼配时需充分利用云南大叶种晒青毛茶的优点,强化其特色。拼配技术的核...
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