犍为龙孔大头菜作为一种酱腌菜,在龙孔乃至整个乐山都是很出名的,到了大头菜收获的季节场面是相当壮观,整个龙孔镇农村里面到处都是晾晒的大头菜,真有一种收获满...
这是大头菜,大头菜是十字花科芸苔, 属一年生或二年生草本, 是中国著名的特产蔬菜, 原产中国, 为全国各地栽培的常用...
1.准备芥末疙瘩,放在盆里备用。2.倒入清水浸泡。3.用钢珠仔细擦洗。4.然后用刀把榨菜的根挖出来,不要挖太深。5.挖好根系后,放入清水中再次冲洗。6.加入两把盐,...
1、我个人觉得腌过的大头菜去掉了菜的涩味,但是由于太咸了,要泡到咸味没有了,像炒菜一样,炒着吃。2、用来配白米粥特别好吃。因为腌过了毕竟是咸菜,所以不能太...
圆白菜,又称包心菜或大头菜,是一种常见的蔬菜,它不仅营养丰富,而且烹饪方式多样。以下是一些好吃的圆白菜的做法:清炒圆白菜 这是最简单的做法之一,将圆白菜...
炖汤:大头菜炖汤是最常见的做法之一。将大头菜切块,与排骨、鸡肉或海鲜一起炖煮,加入姜片、葱段、盐等调味料,炖至大头菜软烂,汤汁鲜美。这种汤品既能温暖身体...
1、首先先把大头菜晒蔫,用手捏起来软软的就可以制作了,大概要晒一个星期左右。2、晒好后,把大头菜用刀切成粗丝,...
1、将大头菜去掉须根、叶及粗皮,然后晾晒去掉附着的水。2、去掉附着的水后下缸,放一层撒一层盐,放完后浇入一些清水。3、每天倒缸一次,7天后,每3天倒缸一次,...
1、准备大头菜一颗~~叶子要包的紧的、惦着沉的,颜色不太绿的。2、摘掉老叶,表面洗净,去掉凸出来的菜帮子。3、切成小片,切的叶子不要太小,大概4CM长即可。切完...
他想,地上百草能养人,这种东西若没毒,不也是好菜吗?于是,他就挖了几个带回家,叫妻子炒了一盘,想尝尝味道咋样...
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