4成油温 稳定炸制
4.将鱼用吸油纸,吸取水分后拍上淀粉。5.下入5成热的油锅炸制。6.一边炸一边用勺子淋油在鱼身上。7.炸至鱼肉熟透,再大火复炸使鱼皮香脆。捞出沥油。8.将糖醋汁倒...
口味与质感30分,工艺与火候20分,色泽与形态20分,创意与实用15分,营养与卫生15分。根据查询西瓜视频显示,抻炸龙须面从口味与质感、工艺与火候、色泽与形态、创...
第六集,翡翠饺子很多饭店有售。饺子兄弟的火焰饺子好做,但是要用他那种工具杂耍,应该很难。第七集,小当家的煎饺...
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