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1.将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合,尽量排完袋中的空气后封口,多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。 2.180度预热...
2、 在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。3、 可以烧烤的食物种类很多,但材料...
电烤箱:如果你有电烤箱,可以使用它来烤鱼。预热烤箱至适当的温度(通常在200°C左右),将鱼放在烤盘上,涂上你喜欢的调料,然后放入烤箱中烤制直至鱼肉熟透。煎...
根据自己在家烤鱼干的经验,火要小大,时间要长,在表皮没干之前,不能翻动,可以翻动后,另一面就不需要烤那么长时间就可以烤好。
沾怎么都会沾一点,只是说粘的比较少
1、生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。 2、烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的...
长度约为1米2 高度约为20公分,宽度也是20公分,深度还是20公分。
烧烤诀窍 1.不同食材,不同烤法 烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不...
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