1、购买的牛肉用刀背把牛肉断筋,敲薄了容易熟;2、牛排腌制,撒上盐、黑胡椒粉、抹上油,腌制一小时以上,到表面油光发亮;3、将平底锅烧热,放入牛排,两面分别...
1准备牛排2牛排洗净,在牛排上切上几刀腌制时容易入味3牛排放入盆中,放上姜丝4放适量黄酒5放入洋葱6放上葱7放入适量花椒8再放适量的盐9然后放适量柠檬汁10最后进...
1准备牛排2牛排洗净,在牛排上切上几刀腌制时容易入味3牛排放入盆中,放上姜丝4放适量黄酒5放入洋葱6放上葱7放入适量花椒8再放适量的盐9然后放适量柠檬汁10最后进...
1首先需要准备两块牛排,然后准备黑胡椒和食用盐,再准备一些大蒜,洋葱把准备好的牛排放入清水中启动,等到牛排变软后用清水多冲洗几次,把里面的血水冲洗干净,...
1、牛排洗净用厨房纸擦干水分,用刀背在牛排上剁几下,让肉松软些;牛排两面均匀地抹上盐和黑胡椒粉,腌20分钟。2、锅内放少许黄油,烧热,放入牛排大火煎50秒,翻...
【做法】1、买回来的牛排,清洗干净,放进保鲜袋中,用肉锤捶打断筋,这样肉会更细嫩,煎的时候也不会回缩。牛排捶打断筋 2、牛排两面都撒上现磨的黑胡椒粒...
1.最先将商场买回去的牛扒,用冷水清洗鲜血,先后放进少量食用盐,高度酒、生抽酱油、少量酱油和姜片青红椒块圆葱块,也有黑胡椒粉碎,黑胡椒粉碎在网上都能够购到...
*解冻好的牛排用厨房纸巾擦开水分即可,千万不要用水冲洗,否则会使牛肉水分流失过多影响口感。在家也能做牛排,来...
简易版家庭牛排的做法 一、准备材料 牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、香草等。二、做法步骤 1. 前期准备 首先,选择优质的牛排是制作美味牛排的关键。在超市购买...
牛排的做法 原料:牛排 辅料:盐、黑胡椒粒(研磨瓶装的)、耗油、淀粉、小苏打、孜然粉、蜂蜜 制作方法:1、选材:...
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