以下是百姓喜爱的经典家常菜的烹饪绝招目录,涵盖了各种口味和烹饪方式:白菜类:- 糖醋拌三丝(凉拌)- 酸辣白菜(炒)- 玻璃白菜(蒸)- 醋熘海米白菜(炒)- 家...
1、红烧小土豆 原料:土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克。做法:1、土豆放适量的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中;2、坐锅烧热油,放入剥皮...
小炒300道尖椒肉丝土豆炒肉丝榨菜炒肉丝韭黄肉丝鱼香肉丝蚂蚁上树肉末雪里蕻木樨肉回锅肉锅巴肉片肉丝千张生爆盐煎...
醋熘卷心菜,酸甜可口,是快速制作的一道简单家常菜。素烧卷心菜,保留了卷心菜的原汁原味,清淡而不失营养。焖白菜鸡包,鸡肉的鲜嫩和白菜的清甜,是一道营养丰富...
营养丰富的家常菜大全,满足你的日常需求。第一章:肉类佳肴香拌肚丝芥末双脆炝拌腰条三鲜拌牛腱黄瓜拌猪心雪菜牛肉汤卤味千层耳卤猪蹄羊肉洋葱汤川味卤水口条炖羊...
百姓家常菜大全热菜烹调技法篇 清炒菜法 生炒菜法 熟炒菜法 软炒菜法 滑炒菜法 干炒菜法 抓炒菜法 爆炒菜法 烩炒菜法 水炒菜法 碗芡炒法 锅芡炒法 清炸菜法 干炸菜...
东北酱鸡是东北地区比较有名的一道菜。先将鸡洗净后,去骨剁成小块,加入酱油、料酒、糖等调料腌制30分钟。然后放入锅中煮至鸡肉变软,再用小火炖至入味即可。五、...
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炒黄豆芽是一道简单的家常菜,制作原料有黄豆芽,鲜香菇等,注意豆芽去根须,洗净,香菇去蒂、红甜椒去籽。7、醋熘...
简单的家常菜有:1.鱼香鸡当然,鸡丝味道更好——但是切丝不是浪费时间吗?如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了。鸡胸肉切丁,加盐,胡萝卜、黄瓜、辣椒切丁——凡是...
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