1、 将豆洗净,排骨洗净斩块;2、 锅上火,加水、烧沸,下入排骨、焯去血水后洗净;3、 将皇帝豆、生姜、枸杞一同入锅煲熟,调入盐、黄酒即可;【功能】健脾壮肾。...
做法:将肾豆洗净泡水2小时后,放入滚水中以中大火煮至水再次煮开,再盖上锅盖转小火煮45分钟,捞出沥干后加糖拌匀调味即可.做法二、主料:五花肉1块,肾豆300克,盐适量,...
煮粥之前,有几样东西要先处理。第一、花生,前一晚先泡水。第二、皇帝豆不容易煮烂,可油炸一下再煮,或是用果汁机...
1、将黄豆提前泡发好,倒入锅中,加适量清水,放两个八角,大火煮开后转小火煮1个小时;2、开盖后加入少许红曲米、酱油、料酒、盐、五香粉,放入红枣、笋丁,大火...
炖小鸡腿的方法:1.鸡腿用水洗干净,并浸泡一下去血水,然后在上面划几刀,方便入味;2.把鸡腿放入盘中,加入姜片、大葱,生抽2勺、料酒1勺、白胡椒粉半勺,冰糖少...
如果使用陶瓷炖锅,一般调到低档位,蒸煮一个晚上便可将八宝粥煮至软糯。在煮八宝粥的时候,建议过段时间就去搅拌一下,这样可以增加八宝粥的粘稠度,同时也可以防止糊...
煮粥之前,有几样东西要先处理。第一、花生,前一晚先泡水:第二、皇帝豆不容易煮烂,可油炸一下再煮,或是用果汁机打碎,再放油炒过,很快就会熟。第三、莲子、白...
1、大红豆(花豆),因其形状如人体肾脏、全身布满红色经络花纹而得名。旧时为朝廷贡品, 又叫圣豆、皇帝豆;也有的...
1、醮水四棱豆 四棱豆十分鲜嫩,可以直接做成醮水四棱豆,平时购买以后去掉它的两端和筋丝,然后用开水焯烫,取出过冷水降温,装盘备用。再把蒜泥和蒜茸辣酱以及香...
可以直接泡水喝,也可以做成牛蒡子猪肚汤、牛蒡子海带羹、牛蒡子蔬菜汤、牛蒡子沙拉等食物。牛蒡子有疏散风热、清热...
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