笋尖怎么有臭味的相关图片

笋尖怎么有臭味

发布时间：2024-08-18 10:46
下面围绕“笋尖怎么有臭味”主题解决网友的困惑

要去除竹笋的臭味，一般需要一些特殊的处理方法：1. 清洗：将竹笋削皮，并在凉水中浸泡几个小时，以去除表面的泥土和杂质。2. 焯水：将竹笋放入开水中焯水（加一些...

有两种可能。一、竹笋是用硫磺熏过的，硫磺熏过后易保存，竹笋不会腐烂，抗氧化。二、笋子本身就有味道。笋干不是新鲜的，经过处理之后的食物，所有难免会有味道，...

过期变质了，建议不吃。食品变质是指食品发生物理变化使外形变化，以及在以微生物为主的作用下所发生的腐败变质，包...

笋干臭味怎么去除 1、酸味是正常的吧,自家晒的也是有一点酸味的.用清水泡,多换几次水到清澈就可以了.2、竹笋干本来...

4、从干湿度上：这方面不是个绝对值，但湿度大的笋干大部分是会有硫的，有部分做了保质防腐的可能没有硫；再说看起...

春笋要质地鲜嫩，黄色或白色最好；毛笋以整齐色白，鲜嫩为佳；行边笋以质嫩、色嫩为佳；冬笋以黄中略显白的为好。别被一些看起来白白胖胖的招人喜的竹笋蒙骗住，太...

1、笋干浅棕黄色是好的，暗黄色是一般的，褐色黑色不要买。2、笋节密集说明笋干比较嫩，反之稀疏的比较老。3、笋干...

三、从发泡特征上区分有硫的笋干在水里煮久了笋尖部位会起糊或烂掉，煮的水也会变浊，而正常的笋干不管煮多久都不...

一、从发泡后特征上：有硫的笋干在水里煮久了笋尖部位会起糊或烂掉，煮的水也会变浊，且锅里会带有异味。没硫的笋干不管你煮多久都不会糊，且发好的笋带有弹性，...

这是正常现象。因为笋的本身的颜色就是偏黄的，细胞液里面有黄色的色素，笋变成笋干的时候，细胞中的水分会渗出，但...