1、制作食材:老豆腐,葱,老抽,辣椒油,盐,白糖,料酒,生粉(兑水待用)。2、豆腐切小块,煮一锅开水。3、豆腐入开水煮,再次煮开之后继续30秒。4、煮豆腐的时...
1、首先将豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,2、然后胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,3、接着锅内放入油烧热,先爆香大蒜片...
1、市场买回一块豆腐用刀切成厚片,接着切成块。切好后放进盘中。适量大蒜拍散,切成末。切好后倒入盘中。适量小米椒切成圈。适量洋葱切成丁。小葱切成葱花。2、准...
1、第一步将豆腐500g切块放入水中,大火煮沸,如下图所示。2、第二步在锅中放油ml,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱,如...
1、食材准备好,豆腐放置几小时,可以控出里面多的水分,豆腐更结实。2、豆腐切成1.5厘米左右的正方形小块,葱姜蒜...
步骤1 准备食材:豆腐200克 青椒20克 红椒20克、油适量、食盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、黄豆酱1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2 豆腐切成...
简单难度 红烧豆腐的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把豆腐切成小块。请点击输入图片描述 2 煎锅注油烧热,把豆腐放...
正宗红烧豆腐的制作方法步骤如下;1、将豆腐切成适量大小的块状。2、锅中烧开水放入豆腐煮两分钟后,捞出沥干水分。3、利用煮豆腐的时间调酱汁,取一个小碗放入老...
红烧豆腐的做法 1、1.5汤匙郫县豆瓣剁细,将2根小葱洗净,葱白和葱叶分别切成段,3粒大蒜切成末,水淀粉加水调稀备...
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