嫩牛肉 200克 鸡蛋 5个 葱花 适量 盐 1茶勺 糖 1/2茶勺 绍酒 1大勺 芝麻油 2茶勺 胡椒粉 1茶勺 鸡精 适量 生抽酱油 ...
1、买回来的舌鳎鱼用刀再次刮洗干净鱼鳞和鱼肚,冲洗一遍后,在鱼身正面横切细刀,盘底摆姜丝,放入舌鳎鱼。锅里的水烧开后,放上蒸托和舌鳎鱼。2、大火清蒸5分钟出锅,...
1.猪前脚半个,买的时候先让傅师砍件,用湿水洗净,最好放入开水中焯下,大蒜一整个,去蒜衣,稍切碎,这里讲下,大蒜不切也可以的,因为焖制过去,蒜会完全成蒜泥...
广式菜心食物:新鲜菜心400克,蒜子3瓣,姜片1一小块,新鲜的米椒1-3个,盐适量,六月鲜3汤勺,味精适量,芡粉适量。作法:1.将小青菜清洗干净备用,蒜子切碎,姜...
猪肉先裹粉炸至金黄,然后与菠萝块一起翻炒,加入番茄酱、糖、醋等调料制成酸甜浓郁的汁料。以上介绍的这些广东家常菜,不仅美味可口,而且大多数做法相对简单,适...
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1、摆盘好看的家常菜有糖醋排骨 食材:排骨500g,话梅3粒,料酒2大勺,生抽1.5大勺,香醋3大勺,冰糖30g,姜片5片,葱花1小勺,熟白芝麻1小勺。做法:将排骨斩成3...
这是一道非常家常的小炒菜,做法简单开胃好吃又下饭,简单快手又好吃,平常我们家经常会做,蒜苔清香开胃还杀菌,很适合夏天吃,端午家宴也可以都给家人吃。 1、蒜苔洗净...
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”可见选菜的重要性,白切鸡是用大米或玉米粒喂养的家鸡最美味,其香气和营养是外面喂鸡无法比拟的。1.准备一只三黄鸡。清洗干净后,整个鸡皮均匀地涂上盐。没必要...
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