1、艾草2斤、糯米粉2斤、粘米粉2斤、盐适量、油少量。2、将从田里采摘的艾草清洗干净,摘的时候有野草和泥浆,耐心清洗即可。3、先在锅里烧开适量的热水,待水烧开...
1、准备艾草、面粉、食用碱、腌菜、腊肉、冬笋或芝麻粉等馅料。2、将艾草里面的杂草和不干净的东西挑出来,然后用清水反复洗干净,并沥干水。3、腌菜洗净锅里炒干...
1、艾草是野生的,需要把泥沙清洗干净,然后入锅煮熟。大约2分钟!盛起备用。2、把煮熟的艾草切碎,和入糯米粉里。如果太干,就加入一些煮艾草的水。粉里加少许白...
蒸制:将蒸锅加水烧开,将面团分成小份,每份搓成圆球状,然后轻轻压扁,放在涂有少许食用油的蒸盘上,防止粘连。开始蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20-30分钟...
艾米果煎饼:将面团擀成薄饼,放入平底锅中小火煎至两面金黄。艾米果糖水:将切好的艾米果块放入煮好的糖水中,煮至艾米果软糯即可。这些做法都比较简单,可以根据...
质柔有韧性。制作艾米果的小技巧:1、艾草、米粉、面粉比例是灵活的可以自己调整。但不建议面粉加过多。2、如果有料...
将艾米果切片,撒上橄榄油、盐、胡椒粉等调料,放入烤箱中烤制,直至表面金黄。这种做法可以让艾米果的口感变得更加丰富,适合作为小吃或者配菜。腌制 将艾米果切...
6、艾?煮烂后,捞起控干水,倒入糯米粉和面粉里,面粉和米粉1:1。然后揉成面团,面团太干时可加入艾叶水,太湿时加入适量糯米粉。7、取一面团擀成厚薄适中的皮,加...
蒸煮:将包好的艾米果放入蒸锅中,大火蒸煮约1-2小时,直到糯米完全熟透,变得糯软可口。如果家里有高压锅或电饭煲,也可以使用这些工具来煮艾米果,时间会相对缩...
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