一、莲藕切片泡水 做凉拌莲藕的时候,把新鲜的莲藕准备好以后,削掉表皮洗净以后切成厚薄均匀的片状,这时要立马把...
凉拌莲藕做法 1、先准备削皮洗干净的莲菜,做凉拌藕片建议选9孔的莲菜,因为9孔的莲菜含水量高,吃着比较脆。而7孔...
第一步:准备食材。首先我们需要准备新鲜的莲藕,适量的生姜和拍碎的蒜末。配料可根据自己的口味进行调整。莲藕切成丝状,也可以切成薄片状,生姜切成细丝状。第二...
凉拌莲藕做法 1、先准备削皮洗干净的莲菜,做凉拌藕片建议选9孔的莲菜,因为9孔的莲菜含水量高,吃着比较脆。而7孔莲菜比较面,适合炒着吃。切莲菜前准备一大碗水...
莲藕怎么拌凉拌好吃1 第一要注意挑选莲藕,在做凉拌莲藕的时候,大家应该要注意,必须要先挑选莲藕,必须要选择到比较好的莲藕,才能够做出美味的凉拌莲藕,在挑...
1、莲藕洗净,去皮,用清水煮大约3分钟,捞出过凉水一遍。2、将青蒜苗洗干净切成小段,倒上老干妈酱、芝麻香油、食盐、芥末油、醋、撒上白芝麻搅拌匀。3、再倒在盛...
莲藕凉拌想要又脆又好吃,关键在于选材、前期处理、调味和腌制方法。首先,选材上应该选择新鲜、质地坚实的莲藕。新鲜的莲藕含有更高的水分,凉拌后口感更加脆爽。...
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1、制作食材:莲藕,白醋,食用油,白糖,米醋,生姜葱丝,小米辣。2、首先我们要准备一节莲藕,准备好的莲藕,把莲藕的外皮削掉,并把莲藕清洗干净,再把莲藕切成...
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