1、将所有阿胶敲碎后装入大盆,倒入黄酒,浸泡两天。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/fc1f4134970a304eeab24c18dfc8a786c...
1、将块状的阿胶用布包起来,用锤子砸碎,装入碗中。锅中放水,将水微微有一点沸腾的时候放入装有阿胶的碗,隔水炖制(或隔水蒸)。在炖(蒸)的过程中需要不断搅动来...
1、将所有阿胶敲碎后装入大盆,倒入黄酒,浸泡两天。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/fc1f4134970a304eeab24c18dfc8a786c...
1、将块状的阿胶用布包起来,用锤子砸碎,装入碗中。锅中放水,将水微微有一点沸腾的时候放入装有阿胶的碗,隔水炖...
6、把软化的阿胶放在大锅中隔水加热,煮沸水后转小火,用耐热的橡皮刮刀边加热边搅拌,把阿胶和黄酒完全熔化在一起...
膏滋其实就是把很多付草药进行一次性熬制,再浓缩到一定程度,添加或不加蜜糖,冷凝后分次服用。减少了天天熬药的麻烦、节省了时间,且口感好,便于服用。它的制作...
1、将块状的阿胶用布包起来,用锤子砸碎,装入碗中。锅中放水,水微微有一点沸腾的时候放入装有阿胶的碗,隔水炖制(或隔水蒸)。在炖(蒸)的过程中需要不断搅动...
1、阿胶打粉用花雕密封泡三天,中途拿出搅一搅准备好材料,冰糖打粉放入阿胶里 2、搅匀冰糖粉,把锅放入电磁炉上 3、大火熬开,转小火 4、一直熬到挂旗,然后调到...
还可以用“隔水炖”的烊化方式:即把阿胶放在一个小碗或杯子里,加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖,让碗里...
芝麻等放在一起制作而成的。但阿胶糕为了好看,芝麻和核桃一般不会磨成粉,最后做出来的阿胶糕是块状的,这样吃起来也比较方便;阿胶膏它是把冰糖,核桃芝麻等都打...
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