1、准备面粉500克,加上食盐5克搅拌一下,再加上温水300毫升和面,先搅拌成絮状,然后下手揉成一个面团,先饧面20分钟,将面团取出来,把表面揉光滑。再把面团擀成...
糖糕这两天刚做的糖糕,吃起来一点都不比外面卖的味道差,我放的白糖稍微少一分,喜欢吃甜的可以多放一些,外焦里嫩...
锅内放油,~开始煎两面。8.花样面食小脚丫用料:面粉200克;酵母2克;水100克;红曲粉少许;花样面食小脚丫的做法:面粉➕...
一、鸡蛋炒面 鸡蛋炒面是比较家常的面,大家想吃就可以做出来,简单方便。首先准备湿面条500g,豆芽、洋葱、胡萝卜,鸡蛋都准备好。把胡萝卜切成菱形块,洋葱切成丝...
一、煮类面食:a、加工面条:面粉可以加工成各类挂面,方便面等;这类食品便于贮存,食用方面。b、手工面条:西北人一般少食挂面,一般家庭都是手工制作。面条的种...
1,先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头,然后再将黄瓜插成细丝装碗备用,准备一根小葱切成葱花备用,几个大蒜先压扁,然后再切成蒜末,小米椒切成圈,如果不能吃辣,...
1.炸酱面炸酱面可能是北方人最常见,最喜欢的面食之一,每个地方的炸酱面做法都不一样,尤其是北京天津一带的炸酱面尤为讲究,不过家庭版的炸酱不需要多么复杂,简...
二、家庭版重庆小面 一块五花肉冲洗后去掉猪皮,剁成小肉末。切点蒜末和葱花,洗一棵青菜备用,炒点花生米,或者一次多油炸一些,装进密封容器里,每次想用直接取...
1、首先把买回来的千张切成均匀大小的细丝。2、把黄豆芽清洗干净,沥干水分备用。3、香菜,葱姜都清洗干净后切成碎...
1.大碗里准备600克普通面粉,加入5克酵母,如果想多做的话可以适量增加用量,放10克白糖,喜欢吃甜的可以再多放些白糖,白糖可以促进酵母发酵,也可以放两克食盐增...
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