黄瓜的颜色绿油油的,或者绿得发黑的,说明是比较鲜嫩的黄瓜;黄瓜本身已经变黄或者近似黄色,说明瓜身比较老,口感不好。另外,那些颜色虽然没黄,但只是浅绿色的...
4、看瓜色:瓜鲜绿、有纵棱的是嫩青瓜。黄色或近似黄色的瓜为老瓜。瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃,那些浅绿色的黄瓜不好吃。 五、看竖纹:好吃的黄瓜一般表皮的...
看它身上的刺,嫩的不戳手,老的戳手 通常,带刺、挂白霜的黄瓜是新摘的鲜瓜;瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。条直、粗细均匀的瓜肉质好;瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜...
看黄瓜的颜色 在买黄瓜的时候,我们可以通过观察黄瓜的颜色来挑选黄瓜。一般情况下,新鲜的黄瓜都是淡淡的青黄色,...
检查硬度:用手轻轻捏一下黄瓜,如果感觉硬而有弹性,那么这根黄瓜就比较嫩脆。如果感觉软绵绵的,那么这根黄瓜可能已经过熟,口感不会太好。看蒂部:新鲜的黄瓜蒂...
一、看个头 不要盲目追求大而粗壮的黄瓜。实际上,个头过大、底部特别粗壮的黄瓜往往口感不佳。相反,个头匀称、粗细一致的黄瓜才是我们的首选。二、观颜色 新鲜的...
看它身上的刺,嫩的不戳手,老的戳手通常,带刺、挂白霜的黄瓜是新摘的鲜瓜;瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。条直、粗细均匀的瓜肉质好;瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜,...
理想的黄瓜应呈现鲜亮的翠绿色,表面光洁,没有任何划痕。其次,用手指轻轻按压,黄瓜应有一定的弹性,但不至于过硬,这意味着它既鲜嫩又适中。重量也是关键,新鲜...
第1点:黄瓜表面的小刺 我以前和很多人一样爱买刺多又特别扎手的黄瓜,一直认为这样的黄瓜才是最新鲜的,其实这一判...
1摸我们在购买黄瓜的时候,可以直接用手摸,若是感受到黄瓜表皮上的刺是非常紧密的,那就说明黄瓜是新鲜的,若是黄瓜表面没有刺了,就说明黄瓜已经变老了2外观不一...
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