历史上的十大名厨 1、伊尹, 有"烹调之圣"美称,"伊尹汤液"为人传颂千年不衰,为商初大臣,名伊,尹为官名.一说名挚.传说他为了见到商汤.遂使自己作为有莘氏女的陪嫁之...
萧美人萧美人是古代的一位美食家。她是清朝乾隆期间的一位糕点厨师,她能制作的糕点种类非常多,而且她制作的点心味...
1.伊尹:商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰。2.易牙:又名狄牙,春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又...
“美食家”这个称谓,出自苏州作家陆文夫的小说《美食家》。然而,“美食家”在历史上其实是早已存在。有人曾列举说,“中国十大美食家”,第一个便是商朝辅国宰相伊尹...
毫无疑问,苏轼是中国历史上最具盛名的美食家。因为他发明过一味至今广受欢迎的佳肴:东坡肉。除了猪肉,苏轼喜欢过的...
中国古代美食家中袁枚有着非常高的地位,他游遍山河,尝尽各地美味,把吃过的美食编写成一部《随园食单》,全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单...
古代的美食家—苏轼#星知计划
商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰。伊尹(约公元前17世纪初) 名...
段文昌是唐穆宗时期的宰相,在当时就是一位远近闻名的美食家兼吃货。段文昌不仅对日常饮食很是讲究,而且还亲自编写...
段文昌很多人不知道,但他的儿子段成式在历史上非常出名,一本《酉阳杂俎》堪称奇书,被历代文人所重视。《酉阳杂俎》中记载了当时各地的很多美食,但其中很大一部...
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