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1,把杀好的小公鸡,去除毛,内脏。清洗干净,剁块。2,烫一下鸡块,去除浮沫,凉水下锅,开锅即可捞出 3。热锅凉油...
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一、大公鸡去毛洗干净,切段。二、开水中灼一下去掉血水。三、捞出备用。四、生姜大蒜和干辣椒少许。五、油锅爆炒作...
做法 1、三黄鸡洗净,斩合适大小的块备用。2、土豆削去外皮,洗净,切块备用。3、葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片...
1、鸡块凉水下锅,再用清水冲洗干净。2、起锅烧油,油热放入鸡块煸炒,炒至鸡块发焦,微微出油,放入葱姜,花椒炒香...
红烧大公鸡的做法步骤88.然后加入生抽、老抽、料酒继续翻炒 红烧大公鸡的做法步骤99.炒均匀以后加入开水没过鸡 红烧大公鸡的做法步骤1010.水半干时撒上少许盐 红烧...
步骤:1、准备好食材,洗净备用。2、将毛豆米焯水捞出晾干备用。3、公鸡切块,倒入料酒焯水捞出晾干备用。4、锅热后倒入适量油,将葱姜片和鸡一起倒入,煸炒起香。...
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