1、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度。2、鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时。3、不...
1.将鸡宰杀用水煮至八成热,捞起洗净;2.鸡胸脯肉、竹笋、葱、干辣椒分别切丝;3.炒锅下植物油烧热,放入干辣椒丝炸后捞起,再下鸡肉丝煸干,加入料酒、盐、酱油、...
1、主料:300g鸡胸肉,50g胡萝卜,50g洋葱。2、配料:适量油,适量盐,适量孜然粉,适量黑胡椒粉,适量白胡椒粉,3个朝天椒,适量大蒜,适量生抽,适量料酒。3、鸡...
红油鸡脯肉的做法
1、准备好一把锋利的菜刀还有案板,先把整块鸡胸肉切成片状,如图所示。2、接着把切好的一片片的肉叠在一起,如图所示。3、然后用刀将肉切成一条一条的条状,如图...
鸡胸肉的做法
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用料 鸡胸脯肉 盐 酱油 姜粉 蒜粉 黑胡椒粉 煎鸡胸肉的做法 将鸡胸脯肉切成合适大小,放盐,黑胡椒粉,姜粉,蒜粉,...
食材:鸡胸脯肉1块。辅料:食盐1茶匙、孜然粉1勺、花椒粉1茶匙、黑胡椒粉1勺、姜黄粉1/2茶匙、葱1段、姜1小块、蒜2...
1、将鸡胸肉洗净切块,青椒洗净切块,大蒜苗洗净切斜刀备用。2、热油锅,下鸡胸肉片煸炒,炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。3、把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒...
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