1、备好牛蹄、胡萝卜去皮、洗净切滚刀块、小葱头去外衣洗净切片、蒜瓣去皮、生姜去皮洗净,切厚片。2、烧开适量水,...
1、牛蹄放热水里,加料酒煮几分钟。2、将牛蹄切小块,其实牛蹄主要都是牛皮和牛蹄筋。3、将火锅底料放锅内。4、放入...
方法/步骤:牛蹄用刷子刷洗干净,锅里放适量水,把牛蹄放进去炖煮 炖到那个蹄子的壳有点软就可以捞起来沥干水,炖煮...
以下是改进后的红烧牛蹄做法:工具/原料:- 牛蹄 - 胡萝卜,去皮后切滚刀块 - 葱头,去外衣后切片 - 生姜,去皮切片 - 蒜瓣,去皮 - 盐 - 酱油 - 耗油 - 食用油 - ...
蒜香红烧牛蹄的做法步骤 1 牛蹄打成段状,洗净焯水。加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用。 2 切好作料待用。 3 作料下热油锅,煸出香味。 4 加入蹄子爆炒2...
做法一:红烧牛蹄 1、牛蹄打成段状,洗净焯水。加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用。2、切好做料带用。3、作料下热油锅,煸出香味。4、加入蹄子爆炒2分钟,然...
做法一、1 牛蹄打成段状,洗净焯水。加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用。2 切好做料带用。3 作料下热油锅,煸出香味。4 加入蹄子爆炒2分钟,然后加入适量开...
牛蹄子怎么吃:蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。常见的吃法有牛蹄筋熬汤、烧蹄筋、烩蹄筋、...
将牛蹄子清洗干净,去除多余的杂质和毛发。将牛蹄子放入沸水中焯水,加入几片姜和少许料酒去腥,焯水大约5分钟。捞出牛蹄子,用冷水冲洗干净,去除血沫和杂质。炖...
红烧牛蹄的做法?请详细说明 材料 牛蹄2个,蒜蓉适量,干辣椒适量,花椒适量,老抽适量,生抽适量 做法 1. 牛蹄打成段状,洗净焯水。加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待...
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