1、主料:花蟹、葱、姜、干蒜头、香菜、 红辣椒、生粉、盐。2、花蟹洗净,取出蟹盖,去肺腮,翻面,刷洗腹部再撒点生粉。3、吸去表面的水份,撒少许鸡粉。4、放油...
做法 1、花蟹洗净杀死,去盖斩成均匀6块,拍粉入五成热的油锅中火炸1分钟。2、先用球形刀将冬瓜皮挖4个小球,然后将冬瓜肉(100克)挖成小球。3、将小球和剩余部分...
1、主料:花蟹、葱、姜、干蒜头、香菜、红辣椒、生粉、盐。2、花蟹洗净,取出蟹盖,去肺腮,翻面,刷洗腹部再撒点生粉。3、吸去表面的水份,撒少许鸡粉。4、放油爆...
1、主料:花蟹、葱、姜、干蒜头、香菜、 红辣椒、生粉、盐。2、花蟹洗净,取出蟹盖,去肺腮,翻面,刷洗腹部再撒点生粉。3、吸去表面的水份,撒少许鸡粉。4、放油...
1、主料:花蟹、葱、姜、干蒜头、香菜、 红辣椒、生粉、盐。2、花蟹洗净,取出蟹盖,去肺腮,翻面,刷洗腹部再撒点生粉。3、吸去表面的水份,撒少许鸡粉。4、放油...
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