零失手麻辣水煮鱼!没有什么比鲜香麻辣的水煮鱼更下饭的了
准备食材:草鱼200克、蛋清1个、黄瓜30克,白萝卜30克、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、小葱1根、盐1茶匙、料酒...
1、主料是鲜草鱼1560g,麻辣花生(麻辣料)150g,千张200g。2、配料:食油适量、盐适量、生姜适量、蒜瓣适量、香葱适量、熟白芝麻10g、淀粉适量、鸡蛋(取蛋清)1个、...
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1、碗里是剁碎的葱、姜、蒜 2、黄豆芽和香芹,有点有点青蒜最好 3、2.3斤的草鱼一条,弄干净后,开始片鱼片。第一步处理如下 4、第二步:开始片鱼,把鱼身上剩下的...
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1、龙利鱼切厚片,加入蛋清、盐、生粉,抓匀摔打上劲。2、葱切葱段和葱花,蒜切片,姜切菱形片。3、豆芽焯水捞出铺在锅的底部。4、锅中烧油,放入豆瓣酱煸香,放入...
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